ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ԿԵՆՍԱԲԱՆԱԿԱՆ ՀԱՆԴԵՍ =Biological Journal of Armenia

Изменение веса сыра при хранении в различных условиях рассольной среды

Кюркчян, В. Н. and Магакян, А. Т. (1953) Изменение веса сыра при хранении в различных условиях рассольной среды. ՀՍՍՌ ԳԱ Տեղեկագիր բիոլոգիական և գյուղատնտեսական գիտությունների, 6 (7). pp. 61-76.

[img]
Preview
PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
1198Kb

Item Type:Article
Additional Information:Պահպանվող պանրի քաշի փոփոխումը աղաջրային միջավայրի տարբեր պայմաններում։
Uncontrolled Keywords:Քյուրքչյան Վ. Ն., Մաղաքյան Ա. Տ.
Subjects:Agriculture > Agriculture (General)
ID Code:1227
Deposited By:Ruzan Tumanyan
Deposited On:03 Feb 2011 17:37
Last Modified:16 Feb 2014 15:52

Repository Staff Only: item control page