Кочикян, В. Т. (2004) Трансгликозилирование гликозидов стевии с использованием термофильных ЦГТаз. Հայաստանի կենսաբանական հանդես Biological Journal of Armenia Биологический журнал Армении, 56 (3-4). pp. 155-159. ISSN 0366-5119
![]()
| PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader 1104Kb |
Item Type: | Article |
---|---|
Additional Information: | Ստևիա բույսի գլիկոզիդների տրանսգլյուկոզիլացումը թերմոֆիլ ՑԳՏազերի օգտագործմամբ / Վ. Տ. Ղոչիկյան։ Transglycosylation of Stevia glycosides with use of thermophilic CGTases / V. T. Ghochikyan. |
Uncontrolled Keywords: | Циклодекстрин глюканотрансфераза - стевиозид - ребаудиозид А - трансгликозилирование |
Subjects: | Biology > Microbiology |
ID Code: | 3571 |
Deposited By: | Ruzan Tumanyan |
Deposited On: | 16 May 2011 11:01 |
Last Modified: | 16 Feb 2014 15:38 |
Repository Staff Only: item control page