Влияние рентгенмутантов и других стимуляторов на ферментативные процессы в формировании молочных продуктов

Диланян, З. Х. and Саакян, Р. В. and Саркисян, Р. А. and Сагоян, А. С. and Чуприна, Д. Ф. and Амирханян, Р. А. (1974) Влияние рентгенмутантов и других стимуляторов на ферментативные процессы в формировании молочных продуктов. Հայաստանի կենսաբանական հանդես Biological Journal of Armenia Биологический журнал Армении ՀՍՍՀ ԳԱ, 27 (6). pp. 70-76. ISSN 0366-5119

Preview

PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
3259Kb

Item Type:	Article
Additional Information:	Ռենտգենմուտանտների և այլ խթանիչների ազդեցությունը կաթնամթերքների հասունացման ժամանակ ընթացող ֆերմենտատիվ պրոցեսների վրա: The influence of X-ray-mutants and other stimulants on fermentation processes in milk product formation.
Uncontrolled Keywords:	Դիլանյան Զ. Խ., Սահակյան Ռ. Վ., Սարգսյան Ռ. Ա., Սողոյան Ա. Ս., Չուպրինա Դ. Ֆ., Ամիրխանյան Ռ. Ա., Dilanian Z. Kh., Sahakian R. V., Sarkisian R. A., Sogoyan A. S., Chuprina D. F., Amirkhanian R. A.
Subjects:	Biology > Microbiology
ID Code:	8537
Deposited By:	Ruzan Tumanyan
Deposited On:	17 Feb 2012 15:45
Last Modified:	16 Feb 2014 15:46

Repository Staff Only: item control page

ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ԿԵՆՍԱԲԱՆԱԿԱՆ ՀԱՆԴԵՍ =Biological Journal of Armenia կիրառում է «Ստեղծագործական համայնքներ» հեղինակային իրավունքի արտոնագիրը համաձայն որի հեղինակները պահպանում են իրենց հոդվածների հեղինակային սեփականության իրավունքը, ինչպես նաև հեղինակը թույլ է տալիս ցանկացած անձի բեռնաթափել, օգտագործել, վերատպել, ձևափոխել, տարածել հոդվածները այնքան ժամանակ, քանի դեռ հոդվածի իրական հեղինակ(ներ)ի և սկզբնաղբյուրի վրա կատարվում է հղում։ Հիմնական դեպքերում սույն արտոնագրի սկզբունքը կարող է իրականացվել պարզ մեջբերման տեսքով: Արտոնագրման սույն տեսակը նախագծվել է որպեսզի հեշտացվի բաց մատչելիության հրատարակչական մոդելի տարածումը: Գիտական աշխատանքների համար կիրառելով արտոնագրման այս մոդելը, ստեղծվում են նախապայմաններ հրապարակումները ազատորեն հասանելի դարձնելու հանրությանը

ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ԿԵՆՍԱԲԱՆԱԿԱՆ ՀԱՆԴԵՍ =Biological Journal of Armenia applies the Creative Commons Attribution License (CCAL) to all works we publish. Under the CCAL, authors retain ownership of the copyright for their article, but authors allow anyone to download, reuse, reprint, modify, distribute, and/or copy articles, so long as the original authors and source are cited. In most cases, appropriate attribution can be provided by simply citing the original article. This broad license was developed to facilitate open access to, and free use of, original works of all types. Applying this standard license to your own work will ensure your right to make your work freely and openly available.