ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ԿԵՆՍԱԲԱՆԱԿԱՆ ՀԱՆԴԵՍ =Biological Journal of Armenia

Влияние рентгенмутантов и других стимуляторов на ферментативные процессы в формировании молочных продуктов

Диланян, З. Х. and Саакян, Р. В. and Саркисян, Р. А. and Сагоян, А. С. and Чуприна, Д. Ф. and Амирханян, Р. А. (1974) Влияние рентгенмутантов и других стимуляторов на ферментативные процессы в формировании молочных продуктов. Հայաստանի կենսաբանական հանդես Biological Journal of Armenia Биологический журнал Армении ՀՍՍՀ ԳԱ, 27 (6). pp. 70-76. ISSN 0366-5119

[img]
Preview
PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
3259Kb

Item Type:Article
Additional Information:Ռենտգենմուտանտների և այլ խթանիչների ազդեցությունը կաթնամթերքների հասունացման ժամանակ ընթացող ֆերմենտատիվ պրոցեսների վրա: The influence of X-ray-mutants and other stimulants on fermentation processes in milk product formation.
Uncontrolled Keywords:Դիլանյան Զ. Խ., Սահակյան Ռ. Վ., Սարգսյան Ռ. Ա., Սողոյան Ա. Ս., Չուպրինա Դ. Ֆ., Ամիրխանյան Ռ. Ա., Dilanian Z. Kh., Sahakian R. V., Sarkisian R. A., Sogoyan A. S., Chuprina D. F., Amirkhanian R. A.
Subjects:Biology > Microbiology
ID Code:8537
Deposited By:Ruzan Tumanyan
Deposited On:17 Feb 2012 15:45
Last Modified:16 Feb 2014 15:46

Repository Staff Only: item control page