ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ԿԵՆՍԱԲԱՆԱԿԱՆ ՀԱՆԴԵՍ =Biological Journal of Armenia

Хересование вина в потоке с применением автолизированных дрожжей

Джанполадян, Л. М. and Самвелян, А. М. and Согомонян, А. С. and Хачатрян, К. Т. and Мартиросян, К. Б. (1974) Хересование вина в потоке с применением автолизированных дрожжей. Հայաստանի կենսաբանական հանդես Biological Journal of Armenia Биологический журнал Армении ՀՍՍՀ ԳԱ, 27 (8). pp. 23-28. ISSN 0366-5119

[img]
Preview
PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
2281Kb

Item Type:Article
Additional Information:Գինու խերեսացումը հոսքով, շաքարասնկերի ավտոլիզատորների օգտագործմամբ: Sherrying of vine in treacle with use of autolized yeast.
Uncontrolled Keywords:Ջանփոլադյան Լ. Մ., Սամվելյան Ա. Մ., Սողոմոնյան Ա. Ս., Խաչատրյան Կ. Տ., Մարտիրոսյան Կ. Բ., Janpoladian L. M., Samvelian A. M., Sogomonian A. S., Khachatrian K. T., Martirosian K. B.
Subjects:Biology > Biochemistry
Biology > Microbiology
ID Code:8756
Deposited By:Ruzan Tumanyan
Deposited On:29 Feb 2012 13:30
Last Modified:16 Feb 2014 15:45

Repository Staff Only: item control page