Джанполадян, Л. М. and Самвелян, А. М. and Согомонян, А. С. and Хачатрян, К. Т. and Мартиросян, К. Б. (1974) Хересование вина в потоке с применением автолизированных дрожжей. Հայաստանի կենսաբանական հանդես Biological Journal of Armenia Биологический журнал Армении ՀՍՍՀ ԳԱ, 27 (8). pp. 23-28. ISSN 0366-5119
![]()
| PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader 2281Kb |
Item Type: | Article |
---|---|
Additional Information: | Գինու խերեսացումը հոսքով, շաքարասնկերի ավտոլիզատորների օգտագործմամբ: Sherrying of vine in treacle with use of autolized yeast. |
Uncontrolled Keywords: | Ջանփոլադյան Լ. Մ., Սամվելյան Ա. Մ., Սողոմոնյան Ա. Ս., Խաչատրյան Կ. Տ., Մարտիրոսյան Կ. Բ., Janpoladian L. M., Samvelian A. M., Sogomonian A. S., Khachatrian K. T., Martirosian K. B. |
Subjects: | Biology > Biochemistry Biology > Microbiology |
ID Code: | 8756 |
Deposited By: | Ruzan Tumanyan |
Deposited On: | 29 Feb 2012 13:30 |
Last Modified: | 16 Feb 2014 15:45 |
Repository Staff Only: item control page