Browse by Person
Number of items: 4. Макарян, К. В. and Кочарян, Н. А. and Аракелян, А. Б. (1989) Влияние протеолитически активных штаммов некоторых видов молочнокислых бактерий на созревание сыра «Советский». Հայաստանի կենսաբանական հանդես Biological Journal of Armenia Биологический журнал Армении, 42 (3). p. 240. ISSN 0366-5119 Диланян, З. Х. and Сагоян, А. С. and Вегапетян, К. В. and Кочарян, Н. А. (1987) Микрофлора швейцарского сыра в процессе приготовления и созревания. Հայաստանի կենսաբանական հանդես Biological Journal of Armenia Биологический журнал Армении ՀՍՍՀ ԳԱ, 40 (8). pp. 670-675. ISSN 0366-5119 Диланян, З. Х. and Макарян, К. В. and Кочарян, Н. А. (1985) Применение мутантных штаммов в сыроделии. Հայաստանի կենսաբանական հանդես Biological Journal of Armenia Биологический журнал Армении ՀՍՍՀ ԳԱ, 38 (4). pp. 356-362. ISSN 0366-5119 Лившиц, В. А. and Макарян, К. В. and Кочарян, Н. А. and Семенова, Е. В. (1989) Селекция антибиотикустойчивых молочнокислых бактерий. Հայաստանի կենսաբանական հանդես Biological Journal of Armenia Биологический журнал Армении, 42 (11). pp. 1023-1025. ISSN 0366-5119 |